自製沙琪瑪
菜式簡介
沙琪瑪松軟香甜很喜歡吃,一直很想學做,但忙于工作和家務苦于沒有時間做,前段時間小孩去爺爺了,時間稍寬松,于是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次,發現做法挺簡單的,只是模具有點大,壓出的沙琪瑪厚度不夠,成品不漂亮,自己做的好吃放心就行。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 雞蛋3個
- 白糖150克
- 麥芽糖150克
- 水100克
- 輔助料
- 熟花生仁適量
- 熟白芝麻適量
菜式簡介
沙琪瑪松軟香甜很喜歡吃,一直很想學做,但忙于工作和家務苦于沒有時間做,前段時間小孩去爺爺了,時間稍寬松,于是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次,發現做法挺簡單的,只是模具有點大,壓出的沙琪瑪厚度不夠,成品不漂亮,自己做的好吃放心就行。