酸香臘肉
菜式簡介
酸香臘肉，去年夏天腌的鹹豆角，鹽放少了，到這時候有點酸酸的味道了。再不趕快吃掉就會更酸了哈······家裏正好剩下點臘肉，就用來炒一盤酸香味臘肉好下飯的菜菜。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 臘肉適量
- 輔助料
- 酸豆角適量
- 紅辣椒適量
- 香菜適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 植物油適量
- 老抽適量
- 味精適量
酸香臘肉的做法步驟
相關食材：臘肉
菜式簡介
酸香臘肉，去年夏天腌的鹹豆角，鹽放少了，到這時候有點酸酸的味道了。再不趕快吃掉就會更酸了哈······家裏正好剩下點臘肉，就用來炒一盤酸香味臘肉好下飯的菜菜。