泡雞爪

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泡雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 雞爪適量; 小米辣適量; 洋蔥適量

輔助料: 花椒適量; 鹽適量; 姜片適量

泡雞爪的做法步驟

第一步：准備好的食材，買回家的雞爪把指甲給它減去，用水侵泡一會

第二步：用水把雞腳煮一下，煮十分鍾的樣子可以起鍋了

第三步：煮好後然後把雞腳泡在冷開水之中，因爲這樣子可以去除膠質，防止粘連在一起

第四步：洋蔥切好，和花椒，小米辣放一點姜片在裏面，合在一起放鹽腌製著，等雞腳冷卻後。

第五步：把雞腳放在底部，腌製著的辣椒一起倒入進去，這時你可以放一些鹽水進去泡著雞腳就可以了，等入味就可以了，我是泡了一個夜晚就可以吃了。

第六步：呵呵很好吃喲

泡雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

自己在家弄的也很好吃，並且比外面的吃得很安心

菜譜標簽：泡醬腌菜家常菜涼菜

相關食材：雞爪

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