蒜香雞爪
菜式簡介
偶爾吃過一次。回家做 感覺簡單美味。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞爪500克
- 辣椒250克
- 蒜200
- 輔助料
- 五香粉1克
- 生抽2匙
- 姜1個
蒜香雞爪的做法步驟
第一步:清洗辣椒 蒜 姜 備用。感覺這部最難。??辣辣的。
第二步:雞爪處理好 分倆半感覺進味一些。
第三步:鍋裏加水 放入五香粉 姜 蒜 幹辣椒 生抽 鹽 一起煮10分鍾左右
第四步:切好的蒜。
第五步:煮好的雞爪 放置旁邊放涼 待炒??
第六步:鍋裏加油第一次做 感覺油有一點點多!!…
第七步:油燒開了 放入辣椒!! 開小??。
第八步:加入蒜一起炒 加鹽 。老公說要放姜 我沒有放…
第九步:炒好辣椒蒜。放入置涼的雞爪一起炒。 不要太熟 。 加入少許生抽!! 出鍋。
第十步:出鍋啦! 第一次做 大家多多指教。
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