泰式酸辣雞爪

美食達人@薩可

泰式酸辣雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝腌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞爪適量

輔助料: 姜適量; 蒜適量; 青辣椒適量; 小米辣適量; 洋蔥適量; 生抽適量; 醋適量; 香菜適量; 檸檬適量; 一品鮮醬油適量

泰式酸辣雞爪的做法步驟

第一步：洗幹淨，剁開。

第二步：辣椒，洋蔥，姜蒜都切好待用。

第三步：雞腳用水煮熟，水裏加料酒和姜片，煮熟放在涼水裏，冷透後瀝幹水待用。

第四步：生抽，醬油，醋，洋蔥，青辣椒，小米辣，檸檬，蔥姜蒜全部拌到一起。

第五步：放入保鮮盒腌製三小時入味即可。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐開胃菜

相關食材：雞爪

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