筍幹菜燒雞爪

美食達人@花魚兒

筍幹菜燒雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞爪240克; 筍幹菜35克

輔助料: 冰糖適量; 料酒適量; 生抽適量; 蚝油適量; 鹽適量

筍幹菜燒雞爪的做法步驟

第一步：食材：雞爪（已清洗焯水）、筍幹菜（已泡發洗淨）、冰糖

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入筍幹菜翻炒翻炒。

第三步：接著，合入雞爪，加適量的清水。

第四步：加適量的料酒。

第五步：加適量的生抽。

第六步：加適量的蚝油。

第七步：加適量的冰糖。

第八步：加適量的鹽。

第九步：翻動一下燒煮開。

第十步：然後，燒煮至湯汁差不多了即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞爪筍

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