茄汁石斑魚
菜式簡介
番茄醬汁飯菜一直是我家最受歡迎的,特別是老公最喜歡吃了,每次做湯飯和拌面之類的總要求多加番茄醬增加鮮味酸味色彩味,常說這才夠味,才能有食欲。所以這次做石斑魚特意加了老公喜歡的番茄醬,不僅顔色亮麗,而且味道鮮美。
石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱,具有補血益氣,健脾,養陰補虛
石斑魚具備了二甲基砜(MSM)和蝦青素的,所以才有“美容護膚之魚”的稱號。
- 耗時/難易度
- 口味魚香
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 石斑魚適量
- 輔助料
- 植物油適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 蔥適量
- 辣子適量
- 番茄醬適量
- 雞精適量
- 白糖適量
- 味級鮮適量
- 姜適量
茄汁石斑魚的做法步驟
茄汁石斑魚做法技巧/竅門/補充說明:
煎魚一定的鍋燒的特然,再加油
魚煎的一面發硬才能翻面,這樣魚不碎
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