清蒸寶石斑魚
菜式簡介
清淡味鮮，製作簡單。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 寶石斑一條
- 輔助料
- 姜絲適量
- 蔥絲適量
- 紅蘿蔔適量
- 調味料
- 醬油適量
- 湯適量
- 花生油適量
清蒸寶石斑魚的做法步驟
清蒸寶石斑魚做法技巧/竅門/補充說明：
蒸魚醬油不用另外買，直接用醬油和糖來調就行了，還可以按你自己的口味調整比例。魚表面澆滾油時要聽到茲茲的聲音，姜蔥的香味才會飄出來，澆醬油時也不要澆到魚身上，會影響美觀。
相關食材：石斑魚
菜式簡介
清淡味鮮，製作簡單。
蒸魚醬油不用另外買，直接用醬油和糖來調就行了，還可以按你自己的口味調整比例。魚表面澆滾油時要聽到茲茲的聲音，姜蔥的香味才會飄出來，澆醬油時也不要澆到魚身上，會影響美觀。