黑木耳燒荷葉蛋

美食達人@花魚兒

黑木耳燒荷葉蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋兩個; 黑木耳適量

輔助料: 蔥段適量

調味料: 生抽少許; 鹽少許; 雞精少許

黑木耳燒荷葉蛋的做法步驟

第一步：材料：雞蛋

第二步：黑木耳（已泡發）

第三步：配料：蔥段

第四步：將已泡發的黑木耳清洗一下。

第五步：撈出待用。

第六步：取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，待用。

第七步：隨後，將煎好的雞蛋回落平底鍋中。

第八步：接著，合入黑木耳，倒入一些水，加點生抽。

第九步：煮開，煮至湯汁快要收幹時。

第十步：然後，加點鹽、雞精。

第十一步：調味翻勻，擱入蔥段，即成。

第十二步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：荷葉黑木耳木耳

答配菜譜：黑木耳與荷葉的做法木耳與荷葉的做法

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