豬油的做法
美食達人@落葉漫天飛
菜式簡介
從小就覺得煎豬油是件很好玩的事情，最喜歡看著那豬油在鍋裏滋滋的冒。今天看到賣的豬油很新鮮，于是也弄了3斤回來，准備煎點豬油做糕點饅頭什麼的。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝燒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬油3斤
豬油的做法的做法步驟
第一步：豬油洗幹淨，切塊下鍋，加上水，（大概兩碗水），加蓋子煮。第二步：等煮開後，鍋鏟翻一下繼續煮。第三步：待水分煮幹後，把火調成中火，讓它慢慢出油。第四步：待油出的時候，火調成最小火，慢慢的煎到油出完。這時候加一小勺鹽進去，以便于保存。
