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豬油拌面

美食達人@小乙美食
豬油拌面封面圖

菜式簡介
  十分鍾搞定的拌面,簡單而不失美味。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面條500克
榨菜1小袋
蔥花少許
輔助料
豬油1大勺
生抽1勺
老抽1勺
1勺
雞粉半勺
白芝麻少許

豬油拌面的做法步驟

第一步:蔥洗淨切丁,榨菜切丁備用。

豬油拌面的做法步驟圖(一)

第二步:鍋中水燒開放入面條煮開,再倒入一碗冷水煮開。

豬油拌面的做法步驟圖(二)

第三步:碗中倒入一勺生抽,一勺老抽,一勺鹽,半勺雞粉,一勺煮開的面條水。

豬油拌面的做法步驟圖(三)

第四步:趁煮面條的時間,鍋預熱,倒入一大勺豬油熬製備用。

豬油拌面的做法步驟圖(四)

第五步:煮好的面條撈出,放上榨菜丁,蔥花。

豬油拌面的做法步驟圖(五)

第六步:澆上一勺熱油,迅速拌開面條。

豬油拌面的做法步驟圖(六)

第七步:撒上白芝麻即可開吃。

豬油拌面的做法步驟圖(七)

第八步:昨天現熬的豬油,拌面簡直太美味了。

豬油拌面的做法步驟圖(八)
相關食材:豬油

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