糖漬橙皮
菜式簡介
橙皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，不時取出當零嘴，也可以拿來做蛋糕或者面包，可以降火。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 橙皮兩個
- 輔助料
- 白糖適量
糖漬橙皮的做法步驟
糖漬橙皮做法技巧/竅門/補充說明：
1、想縮短浸泡的時間，可以用開水泡。
2、糖漬橙皮的方法基本與蜂蜜柚子茶的方法差不多，就是後面沒有放蜂蜜。
3、不要用金屬的鍋具，因爲有可能在高糖強酸的狀態下合成了有害物質。
可以看我的日志http://home·meishichina·com/space-6232076-do-blog-id-432625·html，已經做了款蛋糕。
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