法式仙貝雞排
菜式簡介
香草的芬芳是這道菜的亮點所在
- 耗時/難易度
- 口味香草
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉餡30克
- 雞胸肉200克
- 蘆筍50克
- 仙貝2個
- 洋蔥50克
- 輔助料
- 奶酪絲適量
- 雞蛋1/2顆
- 調味料
- 面粉適量
- 酒1湯匙
- 香草液1/2茶匙
- 黑胡椒粉1茶匙
- 脆炸粉適量
- 面包粉適量
- 番茄醬2湯匙
- 泰式辣椒醬2湯匙
- 鹽1/2茶匙
法式仙貝雞排的做法步驟
法式仙貝雞排做法技巧/竅門/補充說明:
1·如果沒有香草液,可換成香草粉等香草調味品都可,但不可省去此物哦
2·雞排沾過面粉後要輕拍掉多余的面粉