香辣小銀魚
菜式簡介
家裏的銀魚幹都是做湯喝，可是孩子不喜歡，這麼好吃又營養的寶貝總得讓孩子吃點啊··
想起小的時候姥姥炒的毛刀魚，放點辣椒、蔥、姜、鹽···稍微煸炒，一盤簡單又好吃的美味就出鍋了，夾在燒柴火的鍋烙出來的餅裏，別提有多好吃了·····
這個銀魚可比毛刀魚好吃太多啊·····
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 銀魚幹50克
- 輔助料
- 青辣椒適量
- 紅辣椒適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 花椒幾粒
- 調味料
- 鹽適量
- 糖適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 白酒適量
菜式簡介
家裏的銀魚幹都是做湯喝，可是孩子不喜歡，這麼好吃又營養的寶貝總得讓孩子吃點啊··
想起小的時候姥姥炒的毛刀魚，放點辣椒、蔥、姜、鹽···稍微煸炒，一盤簡單又好吃的美味就出鍋了，夾在燒柴火的鍋烙出來的餅裏，別提有多好吃了·····
這個銀魚可比毛刀魚好吃太多啊·····