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酸甜爽口的菠蘿飯

美食達人@Calgirl
酸甜爽口的菠蘿飯封面圖

菜式簡介
  做飯的確是一個累人又耗時耗體的活,不過享受的是過程,回味的是結果。現在是吃菠蘿的好季節,怎麼能錯過這美味的菠蘿飯呢?鹹香中加入了菠蘿的酸甜,好吃又養眼,是孩子們的最愛。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
菠蘿1個
胡蘿蔔1個
土豆2個
香菇適量
雞蛋適量
火腿適量
輔助料
適量
黑胡椒適量

酸甜爽口的菠蘿飯的做法步驟

  • 第一步:將所用材料准備好
  • 第二步:胡蘿蔔、土豆、火腿、香菇切丁,再將菠蘿切開,用小刀將肉挖出,並切丁,然後將切好的菠蘿肉用鹽水浸泡一下
  • 第三步:鍋中注入油,倒入打散的雞蛋,炒成雞蛋碎,盛出備用
  • 第四步:鍋內再倒入少許油,將胡蘿蔔丁、土豆丁、香菇丁倒入翻炒片刻
  • 第五步:加入米飯炒至米飯顆粒分明後,再把雞蛋碎、火腿丁倒入,放點鹽、黑胡椒調味即可
  • 第六步:美味的食物是一種安慰,舒適的環境讓人有一種歸屬感。酸酸甜甜的味道,飄著淡淡的菠蘿香氣,你也愛麼?
  • 相關食材:菠蘿

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