【奶油椰絲球】在家做點心---絲絲甜美祝團園

美食達人@綠色天使

菜式簡介
　　絲絲甜美慶團圓，這個【奶油椰絲球】是我春節時候做的一款小點心，很受大家歡迎，今天分享給朋友希望大家喜歡！

第一步：奶油椰絲球食材。

第二步：首先把奶油打稍微起小泡，放入少許白醋或者檸檬汁在用打蛋器打到奶油成硬性發泡。

第三步：用打蛋器把蛋黃打勻。

第四步：取一小部分椰絲放入雞蛋液裏。

第五步：把雞蛋和椰絲攪拌均勻。

第六步：倒入奶油裏面攪勻。

第七步：在放入砂糖換成打蛋器的攪拌棒攪拌勻。

第八步：然後放入低粉逐步翻拌，然後用手翻拌成均勻的面團。

第九步：雞蛋打散，然後把小圓球放入蛋液中沾勻，然後放入椰絲中滾勻。

第十步：然後逐個把所以的面團整形成圓子並沾上蛋液滾上椰絲。

第十一步：然後把椰絲球放入墊上烤盤裏。

第十二步：烤箱180度烤25分鍾左右，然後轉190度烤5分鍾即可。（烤箱溫度可以根據自己烤箱溫度決定）。

第十三步：做好的椰絲球，稍微晾一下吃味道最好，剩下的椰絲球晾涼後放入密封盒盡快吃掉。

第十四步：怡汝的這款【奶油椰絲球】就做好了！

【奶油椰絲球】在家做點心---絲絲甜美祝團園做法技巧/竅門/補充說明：

1、椰絲球你可以選擇放黃油，也可以放奶油，具體可以根據自己的口味。要是黃油就不用放泡打粉。

2、最好在放糖稍微攪拌口感更酥脆更好吃一些。

相關食材：奶油

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