淡奶油曲奇

美食達人@調料喵

淡奶油曲奇封面圖

菜式簡介
　　家裏沒雞蛋了，就找了一個沒雞蛋的曲奇方子，又香又酥，甜度也剛剛好，很贊哦。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃油60克; 淡奶油60克

輔助料: 糖粉25克; 低粉110克

淡奶油曲奇的做法步驟

第一步：黃油加糖粉，打發到顔色變淺，分三次加糖粉

第二步：將淡奶油分三次加入打發好的黃油裏。淡奶油用之前要搖一搖，這樣不會油水分離

第三步：加淡奶油打到羽毛狀

第四步：低筋面粉過篩，攪拌均勻

第五步：裝進裱花袋，裱花，烤箱中層175度，30分鍾，每個人的烤箱溫度有高有低，後面幾分鍾要盯一下！

菜譜標簽：宴客菜兒童下午茶烘焙餅幹曲奇

相關食材：淡奶油奶油淡奶

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