抹茶青梅果餅
菜式簡介
上次做了聖女果餅後迷上了果餅,它們香香甜甜綿軟中帶著粒粒的果香,讓人心生一絲驚喜,用模具壓出喜歡的圖案後,小孩子很喜歡吃。青梅因味太酸所以一般都加工成果脯、蜜餞等,青梅具有消除疲勞,增加活力,改善腸胃功能等功效,而且青梅還有利于人體對鈣的吸收,是幫助兒童老人補鈣的小食品。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 青梅100克
- 牛奶110毫升
- 面粉100克
- 抹茶粉2克
- 輔助料
- 白糖適量
菜式簡介
上次做了聖女果餅後迷上了果餅,它們香香甜甜綿軟中帶著粒粒的果香,讓人心生一絲驚喜,用模具壓出喜歡的圖案後,小孩子很喜歡吃。青梅因味太酸所以一般都加工成果脯、蜜餞等,青梅具有消除疲勞,增加活力,改善腸胃功能等功效,而且青梅還有利于人體對鈣的吸收,是幫助兒童老人補鈣的小食品。