辣炒年糕

美食達人@水青青

辣炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 調味鮮適量

辣炒年糕的做法步驟

第一步：年糕，辣椒。

第二步：辣椒切圈，年糕切成兩半。

第三步：燒油，倒進辣椒加鹽炒勻。

第四步：將辣椒炒八成熟，。

第五步：再倒進切好的年糕，翻炒片刻。放適量的清水將年糕煮軟。

第六步：調入調味鮮炒勻，出鍋。

第七步：辣炒年糕即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜兒童晚餐

相關食材：年糕

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