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木木自製—幹鍋茶樹菇

美食達人@木木和公仔
木木自製—幹鍋茶樹菇封面圖

菜式簡介
  很少做飯,但是老公喜歡吃什麼我都會去嘗試做一下,而且每次都很成功,這道茶樹菇也是看菜譜做的,味道很不錯!

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
茶樹菇半斤
五花肉15片
輔助料
小米椒10個
適量
適量
適量
洋蔥1個
甜辣子兩個
調味料
剁椒醬五勺
生抽適量
料酒適量
蚝油少許
適量
豆瓣醬適量

木木自製—幹鍋茶樹菇的做法步驟

  • 第一步:茶樹菇洗淨,摘好備用
  • 第二步:洗幹淨的茶樹菇
  • 第三步:蔥姜蒜切片備用
  • 第四步:肉片切好備用,選擇肥肉多一些的。
  • 第五步:剁椒醬
  • 第六步:洋蔥切絲備用
  • 第七步:辣子切絲備用
  • 第八步:蔥姜蒜、豆瓣醬、剁椒醬、小米椒一起入鍋爆香,之後加入茶樹菇、肉片翻炒,最後加入辣子、洋蔥;
  • 第九步:味道還算可以的幹鍋茶樹菇做好啦!
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:茶樹菇

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