五香黃豆

美食達人@澤瑞媽媽

五香黃豆封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃豆適量

輔助料: 食鹽適量; 桂皮適量; 八角適量; 小茴香適量; 香葉適量

五香黃豆的做法步驟

第一步：准備好原料，泡發好的黃豆、香葉、小茴香、八角、桂皮。（黃豆提前泡6—12個小時）

第二步：煮鍋中放入適量清水，置火上，加入香葉、小茴香、八角、桂皮。

第三步：加入兩勺食鹽。（食鹽適當多放一些

第四步：放入泡發好的黃豆。

第五步：加入黃豆後，大火煮沸。

第六步：改中小火把黃豆煮透即可。（大約煮30分鍾）

第七步：帶著淡淡的豆香味、五香味。

菜譜標簽：家常菜小菜

相關食材：黃豆

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