在家輕松山寨江蘇名菜——大煮幹絲
菜式簡介
山寨這個詞發展到現在也不知道是褒義是貶義了，其實偶爾山寨也沒什麼不好。在家山寨一把名菜也是一種小情趣，畢竟都是家人吃口味好勝過一切，至于正不正宗沒人笑話哈。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆皮適量
- 小油菜適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 史雲生濃縮高湯適量
在家輕松山寨江蘇名菜——大煮幹絲的做法步驟
在家輕松山寨江蘇名菜——大煮幹絲做法技巧/竅門/補充說明：
一點心得：
*豆皮要切得細細的才好。
*濃縮高湯味道很足，口重的朋友可適當放鹽調味。
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