辣拌芒果蝦仁

美食達人@火鍍紅葉

辣拌芒果蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芒果2個; 蝦適量; 紅辣椒適量; 青瓜適量

輔助料: 檸檬1個

調味料: 鹽適量; 糖適量; 辣椒粉適量

辣拌芒果蝦仁的做法步驟

第一步：備材料

第二步：把檸檬擠出汁在混有鹽、糖、辣椒粉的碟子中，待用

第三步：蝦在沸水中泡熟

第四步：紅辣椒切塊後用開水稍燙一下，撈起晾去水份

第五步：熟蝦去殼，芒果、青瓜切小塊，與辣椒塊同放一盤中

第六步：把調味汁倒入備好的材料盤中

第七步：把調味汁與材料混合均勻，就可以吃了

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦蝦仁芒果

答配菜譜：蝦仁與芒果的做法

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