返回

蘿蔔幹蛋炒飯

美食達人@天山可可
蘿蔔幹蛋炒飯封面圖

菜式簡介
  又到周末了,辛苦了一周的上班族該好好休息放松了,但是上班的主婦們更累了,不但要把累積起來的家務做完,還要做一些好吃的來慰勞辛苦一周的老公和孩子,所以說上班族的主婦們最辛苦。但是也要好好愛惜自己,:“愛情可以是別人的,身體可是自己的”。有時候不必太累,把那些不必要的家務可以放一放,等哪天老公孩子心情好可以和他們一起做,這樣不僅可以增加家人一起做家務的樂趣,還可以讓老公和孩子懂得你的辛苦付出,他們會更加的疼你愛護你,幸福的家庭也許來的就是這麼容易。
  蘿蔔幹含有一定數量的糖分、蛋白質、胡蘿蔔素、抗壞血酸等營養成分,以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質。蘿蔔幹的維生素B、鐵質含量很高,是高級養生食物,有“素人參”之美名。
  蘿蔔幹只是用鹽腌的,沒有經過發酵的,並且蘿蔔本身具有防癌與抗癌物質,所以正常好的蘿蔔幹沒有致癌物質的!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
米飯適量
蘿蔔幹適量
蝦仁適量
火腿適量
雞蛋適量
蒜薹適量
輔助料
植物油適量
適量
香蔥適量
胡椒粉適量

蘿蔔幹蛋炒飯的做法步驟

  • 第一步:食材:鹹蘿蔔幹 雞蛋 蒜薹 蝦仁 火腿 米飯 植物油 鹽 胡椒粉
  • 第二步:蝦仁用熱水泡泡洗淨
  • 第三步:把雞蛋打散加進米飯裏
  • 第四步:拌均勻
  • 第五步:蒜薹洗淨切小丁,火腿切小丁
  • 第六步:熱鍋涼油加米飯炒到米飯一粒粒的,加鹽翻炒均勻,加蝦仁
  • 第七步:加蘿蔔幹翻炒一會入味
  • 第八步:加蒜薹
  • 第九步:加火腿翻炒2分鍾鍾左右
  • 第十步:加胡椒粉調味出鍋即可
  • 蘿蔔幹蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明:

    大米用長粒香做的米飯好一些,味道鮮美,一粒粒的看著有食欲
    米飯最好做的幹一些炒出來口感好一些
    鹽加的特少,蘿蔔幹火腿蝦仁都有鹹味
    要吃辣椒的可以加一些辣椒丁味道更好

    相關食材:蘿蔔蘿蔔幹
    養生食療:防輻射

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM