芹菜葉餅

美食達人@gaopingzhao

芹菜葉餅封面圖

菜式簡介
　　聽說了芹菜葉比莖還有營養，就每次摘菜時都留好。前天晚上剩了點芹菜葉，想想早餐怎麼把它解決呢，那就做點方便快捷的好了。繼續我的香煎蔬菜餅系列吧~芹菜葉餅

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜葉50克; 雞蛋2枚; 幹澱粉10克

輔助料: 鹽適量; 葵花籽油適量

芹菜葉餅的做法步驟

第一步：芹菜葉洗好，雞蛋打入碗中。

第二步：將雞蛋倒入芹菜葉中。

第三步：撒入鹽，攪拌均勻。

第四步：幹澱粉倒入，繼續攪拌，至混合均勻。

第五步：混合好的樣子。

第六步：平底鍋中到少許油，6成熱時將餅糊倒入，小火煎製約3分鍾。

第七步：待底面呈金黃色，翻個，煎另一面（約3分鍾）。兩面均呈金黃色時即熟。

第八步：裝盤分成小塊~這個芹菜葉餅含蔬菜的維生素和雞蛋的營養，味道也很清新，而且方便易做，當早餐再適合不過啦！極力推薦給筒子們哦~

相關食材：芹菜芹菜葉

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