鮮蝦熱那亞意面

美食達人@斯佳麗WH

鮮蝦熱那亞意面封面圖

菜式簡介
　　金黃色細線般纖細的面身與綠色的熱那亞風味醬極好地融合，提升整體口味；熱那亞醬料中含有紫蘇,地中海風味美食中重要的香草之一, 味道芳香；面條口感筋道爽滑，再佐以大蝦的鮮美，混搭出一道美味絕倫意大利風味的美食，讓人無法抗拒其誘惑。。。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝爆; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 意大利面100克

輔助料: 大明蝦3只; 豆苗適量

調味料: 熱那亞風味調味醬適量; 大蒜適量; 黃油適量; 鹽適量; 橄榄油適量; 黑胡椒適量

鮮蝦熱那亞意面的做法步驟

第一步：准備好原材料；

第二步：將大明蝦洗淨後，從背部煎開，挑出蝦線；

第三步：燒鍋開水，放入適量鹽，將面條下入，大火煮上8-10分鍾；

第四步：將煮好的面條撈出，放入適量的橄榄油攪拌均勻備用；

第五步：鍋中放入少量的黃油，下入蒜片；

第六步：爆香後再放入准備好的大明蝦；

第七步：雙面都加入少量的鹽和黑胡椒，煎成紅色至成熟後撈出；

第八步：直接在鍋中放入適量的熱那亞風味調料醬翻炒一下；

第九步：加入煮好的面條翻炒均勻；

第十步：再下入清洗好的豆苗；

第十一步：加入少量的鹽和黑胡椒翻炒均勻即可；

第十二步：盛入盤中，將煎好的蝦擺在面條表面。

菜譜標簽：老人午餐晚餐面條意大利菜學生

相關食材：蝦意面

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