簡簡單單又一餐@@鹵肉飯

美食達人@meimei·lam

簡簡單單又一餐@@鹵肉飯封面圖

菜式簡介
　　今天來個鹵肉飯
　　這可是我我第一次學人做
　　不過味道真的不錯呢！很好下飯
　　好吃的鹵肉飯汁濃鮮美
　　鹵肉配搭熱噴噴飯棒極啦
　　LG要我周末給他再做來吃

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 花肉500克

輔助料: 清水1杯半; 油菜1棵

調味料: 蔥頭仔6顆; 蒜1·5顆; 姜適量; 桂皮1條; 八角1顆; 辣椒幹3條; 黑醬油1湯匙; 蚝油1湯匙; 醬油3湯匙; 冰糖1湯匙; 鹽適量; 胡椒粉適量

簡簡單單又一餐@@鹵肉飯的做法步驟

第一步：花肉加入1/2湯匙粟粉拌均勻備用。

第二步：蔥頭用小火煎直金黃備用·
燒熱油,炒香蒜碎，姜，桂皮。

第三步：再放入花肉翻炒1分鍾。

第四步：注入清水煮沸加入蔥頭，蒜顆和辣椒幹。

第五步：放入一早調好的調味料。

第六步：焖煮45分鍾或至汁幹即可。
（如果喜歡多汁淋飯的可以留些哦）

第七步：成品圖····鹵肉配搭熱噴噴飯棒極啦。

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食工作餐

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