番茄蒜頭豬肝湯

菜式簡介
　　盛夏熱浪逼人容易使人失去胃口，食物就要能引人食欲。酸酸甜甜的番茄很開胃；蒜頭最大的功效就是殺菌，而且開胃惹味，特別適用現在濕熱的天氣裏用；豬肝的最大特點是養肝明目，這些食材與瘦肉一起做湯，能達到開胃的效果。