夏日裏的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗

美食達人@Tracy_gyn

夏日裏的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗封面圖

菜式簡介
　　腐乳開胃，辣椒祛濕，兩者搭配，是下飯又開胃

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒200克

輔助料: 腐乳少量

調味料: 味精少量; 姜適量; 蒜末適量; 鹽適量

夏日裏的佐餐小菜〖腐乳炒辣椒〗的做法步驟

第一步：青椒，姜，蒜切丁備用，准備好腐乳

第二步：熱鍋冷油，小火炒香腐乳

第三步：放入青椒丁，姜末，蒜末，大火炒勻，加少量水煮至青椒熟透，收汁即可

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：辣椒

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