辣椒焖子

美食達人@小榴蓮媽媽

辣椒焖子封面圖

菜式簡介
　　絕對下飯的一款。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 尖椒2個; 醬2勺; 蔥花適量

輔助料: 油適量; 十三香適量; 雞精適量

辣椒焖子的做法步驟

第一步：准備食材，洗幹淨。

第二步：蔥切碎，尖椒切碎。

第三步：將雞蛋打碎放入碗中，加入青椒碎，蔥花。

第四步：加入醬兩大勺。

第五步：加入油，適量十三香，雞精。口重的可以加少量食鹽。

第六步：攪拌均勻，入蒸鍋。水來後蒸10分鍾左右。

第七步：哈哈，迫不及待嘗一口，才想起來，忘記拍照了！灰常好吃，下飯！吃了兩大碗飯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：辣椒

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