辣椒炒排骨

美食達人@克哩斯

辣椒炒排骨封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 排骨600克; 辣椒1個

輔助料: 八角2個; 香葉4個; 花椒3克; 幹辣椒6個; 桂皮3段; 辣椒醬2勺; 蒜8塊; 姜5塊; 蔥1棵; 醋5勺; 糖3勺; 料酒10ML; 鹽1勺; 黑芝麻2克

辣椒炒排骨的做法步驟

第一步：蔥、姜和辣椒切好備用

第二步：倒入油，加八角、幹辣椒、花椒、桂皮和香葉翻炒

第三步：加入排骨和辣椒、姜、蔥炒至排骨呈金黃色

第四步：加入辣椒醬和料酒繼續翻炒

第五步：加入辣椒翻炒，快出鍋時撒去些許黑芝麻

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐兒童川菜常見菜式葷菜

相關食材：排骨辣椒

答配菜譜：排骨與辣椒的做法

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