涼面、涼皮、涼粉通用料汁
菜式簡介
有了這個料汁，在這個烈日炎炎的夏天，不管你吃什麼都不用愁了，涼面、涼粉、涼皮都可以用它來拌，是不是很好用啊
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芝麻醬1勺
- 麻油1勺
- 辣椒油1勺
- 輔助料
- 熟芝麻適量
- 蒜3瓣
- 豆豉1小勺
- 酸菜包1包
- 調味料
- 鹽適量
- 醋適量
- 糖1勺
涼面、涼皮、涼粉通用料汁的做法步驟
第一步：取1勺芝麻醬，用溫水稀釋
第二步：加入麻油
第三步：加入辣椒油
第四步：加入適量的醋，喜歡酸的可以多加一些，酸點比較好吃
第五步：加入糖、鹽和熟芝麻
第六步：最後加入蒜碎和豆豉和方便面的酸菜包就可以了
第七步：攪拌均勻
涼面、涼皮、涼粉通用料汁做法技巧/竅門/補充說明：
酸菜包是我的秘密武器，加了它味道才正，有四川的味道哦
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