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雙蔬炒豬耳朵

美食達人@花魚兒
雙蔬炒豬耳朵封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔1根
燈椒1個
熟豬耳朵半個
輔助料
生抽少許
少許
雞精少許

雙蔬炒豬耳朵的做法步驟

  • 第一步:材料:胡蘿蔔、燈椒、熟豬耳朵
  • 第二步:將燈椒去蒂去籽清洗一下。
  • 第三步:放在案板上切成粗一點的絲,待用。
  • 第四步:將胡蘿蔔清洗一下去皮。
  • 第五步:放在案板上切成絲,待用。
  • 第六步:將熟豬耳朵放在案板上切開,待用。
  • 第七步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的燈椒和胡蘿蔔翻炒翻炒。
  • 第八步:接著,合入切好的豬耳朵,加適量的水翻炒一下。
  • 第九步:然後,加少許生抽。
  • 第十步:加少許鹽。
  • 第十一步:加少許雞精。
  • 第十二步:調味炒勻,即成。
  • 第十三步:出鍋,裝盤。
  • 相關食材:豬耳

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