桃子沙冰

美食達人@熒姳

菜式簡介
　　刨冰吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫最好了，刨冰製作簡單，各種口味可隨意調配。也可以把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種幹果、水果及牛奶、果汁等，炎熱的夏天吃上一碗，很涼爽啊，今天買的新鮮的桃子和櫻桃，就凍了一些水果冰塊，做的桃子刨冰，加了一些櫻桃肉凍的冰塊，很過瘾的。家裏有一個小的刨冰機，是女兒上大一的時候買的，很便宜，不過挺好用的，夏天經常做刨冰，

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 桃子適量

輔助料: 櫻桃適量

調味料: 糖適量

桃子沙冰的做法步驟

第一步：櫻桃沖洗，鹽水泡15放在，洗淨

第二步：取部分的櫻桃去核

第三步：去核的櫻桃放入冰箱冷凍

第四步：桃子去皮切塊放入鍋內，加糖和少許的水煮開

第五步：放入小小的刨冰機的冷凍盒子，冷凍4小時以上

第六步：冷凍好的桃子冰塊

第七步：冷凍的冰塊放入刨冰機內

第八步：蓋上蓋子，繞幾下冰塊就刨成細細的冰沙

第九步：玻璃碗放入桃子冰沙，再放入櫻桃肉冰塊上面再加上桃子冰沙

第十步：一碗桃子刨冰就做好了，喜歡可以隨意加一些水果、果醬等等。

桃子沙冰做法技巧/竅門/補充說明：

桃子加糖和少許的水煮開就可以，喜歡甜的可以多加一些，水果或者水做的冰塊，最好煮一下感覺口味更好，還不會拉肚子

菜譜標簽：家常菜夏季食譜下午茶甜品冰品

相關食材：桃

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