豇豆棒棒糖
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豇豆150克
- 輔助料
- 牙簽若幹
- 調味料
- 豆瓣醬適量
- 黃豆醬適量
- 生抽適量
- 蚝油適量
- 白醋適量
- 香油適量
- 蔥末適量
- 姜末適量
- 蒜末適量
- 涼白開適量
豇豆棒棒糖的做法步驟
第一步：原材料
第二步：豇豆放入鹽水裏腌製半小時
第三步：入鍋煮熟後晾涼
第四步：用牙簽做成棒棒糖樣子
第五步：將豆瓣醬、黃豆醬、生抽、蚝油、香油、白醋、蔥姜蒜末、涼白開調成汁
第六步：裝盤上桌
豇豆棒棒糖做法技巧/竅門/補充說明：
一：豇豆選擇嫩嫩的那種；
二：用鹽水泡後豇豆不容易斷；
三：調汁的每一種材料要少放
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