玉米面窩頭

美食達人@稀飯泥

玉米面窩頭封面圖

菜式簡介
　　玉米面窩頭口感細膩，做法簡單，粗糧的，非常適合糖尿病人食用。喜歡吃甜的可以加些糖，俺是做給糖尿病人吃的，所以沒有放糖。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 玉米面150克

輔助料: 小麥面粉50克

玉米面窩頭的做法步驟

第一步：玉米面和小麥面按3：1的比例，用溫水和面，攪拌成絮狀。

第二步：揉成面團，醒發5分鍾。

第三步：均勻地分成6個不面團

第四步：捏成窩頭，放入籠屜，上鍋蒸10分鍾。

第五步：美味的窩頭就做好了

玉米面窩頭做法技巧/竅門/補充說明：

和面的時候一定要用溫水，不要太硬；不喜歡吃粗糧，根據自己喜好，可以多放一些小麥面。

相關食材：玉米玉米面

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