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粉絲面結冬瓜湯

美食達人@花魚兒
粉絲面結冬瓜湯封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
冬瓜310克
面筋5個
粉絲適量
輔助料
蔥花適量
調味料
生抽適量
適量
雞精適量

粉絲面結冬瓜湯的做法步驟

  • 第一步:材料:冬瓜
  • 第二步:面結、粉絲、蔥花
  • 第三步:將冬瓜去籽去皮清洗一下。
  • 第四步:放在案板上切開。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒一下。
  • 第六步:接著,合入粉絲和面結。
  • 第七步:加入一些水煮開,煮至冬瓜斷生熟軟。
  • 第八步:然後,加適量的生抽。
  • 第九步:加適量的鹽。
  • 第十步:加適量的雞精。
  • 第十一步:調味翻勻。
  • 第十二步:最後,出鍋、裝入碗中,擱入蔥花,即成。
  • 相關食材:冬瓜粉絲

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