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松花蛋拌豆腐

美食達人@jsqdsm
松花蛋拌豆腐封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
松花蛋2個
內脂豆腐1盒
輔助料
適量
調味料
適量
適量
生抽適量
適量
番茄醬適量
胡椒粉適量

松花蛋拌豆腐的做法步驟

  • 第一步:松花蛋去殼切塊,豆腐洗淨後小心切成塊狀,煎蔥油備用。
  • 第二步:煎好的蔥油中加入適量生抽、鹽,攪拌均勻。
  • 第三步:將松花蛋和豆腐放入蔥油中,輕輕拌勻,灑上胡椒,放番茄醬(不放也很好吃)即可。
  • 松花蛋拌豆腐做法技巧/竅門/補充說明:

    加工豆腐時一定要小心,否則就成豆腐渣了哈!

    菜譜標簽:素菜
    相關食材:松花蛋豆腐

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