糖水蜜桃

美食達人@朵媽的私家廚房

菜式簡介
　　前天買了桃子，不是太甜，所以就用它做個甜品。我的家鄉盛産桃子，由于桃子不易儲存，媽媽都會用桃子做很多的罐頭，在罐頭瓶裏密封保存起來，存放一兩年的不成問題。當想吃的時候就打開來吃，尤其是在冬天吃，那感覺別提有多滿足了。我這次做的方法和媽媽不太一樣，因爲我是現做現吃，不用保存，有興趣的朋友可以嘗試一下哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 桃子4個

輔助料: 白糖200克; 冰糖1勺

糖水蜜桃的做法步驟

第一步：准備好桃子洗淨

第二步：去皮

第三步：鍋中燒水加入白糖和冰糖用于桃子不甜所以糖放的稍多如果桃子甜就可以少放一點

第四步：用刀將桃子削成稍厚一點的片（形狀隨你喜歡，也可以切成別的形狀）

第五步：水開後將桃子放入鍋中

第六步：當水再次燒開的時候關火（如果桃子軟這是關火就行了如果桃子硬可以多煮兩分鍾）

第七步：將煮好的糖水蜜桃倒到一個幹淨的盆中自然晾涼後放入冰箱冷藏一晚即可食用浸泡的時間越長湯汁越濃稠

菜譜標簽：下午茶糖水

相關食材：桃水蜜桃

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