桃酥棒
菜式簡介
今天跟餅幹棒有緣了，連烤了兩種餅幹棒。此方基本用的桃酥方子，只是小了點油，多了點面。否則擺不到烤盤中，泡打粉和小蘇打也用的少，所以不那麼松，而脆有余。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉250克
- 玉米油80克
- 雞蛋1個
- 白糖50克
- 輔助料
- 健康泡打粉1克
- 小蘇打1克
桃酥棒的做法步驟
第一步：把油、糖、蛋放入盆內。
第二步：用打蛋器攪打至粘稠。
第三步：篩入面粉和泡打粉、小蘇打。
第四步：揉成面團。
第五步：放在案上擀成厚度0·5到1厘米的餅。
第六步：把邊切整齊。
第七步：切成條。
第八步：擺入烤盤，入烤箱180度15到20分鍾即可
第九步：類似桃酥，只是多了點脆。
桃酥棒做法技巧/竅門/補充說明：
泡打粉和小蘇打不放也行，那樣更健康。
相關食材：桃