自製辣椒醬

美食達人@天狼老人

自製辣椒醬封面圖

菜式簡介
　　老公是很喜歡吃辣的，因爲受婆婆的影響比較深，前幾天回家，老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦，跟婆婆要了製作方法，今天也來獻醜一下。

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 辣椒粉適量; 芝麻適量; 花生適量

輔助料: 鹽適量; 姜適量; 花椒適量

自製辣椒醬的做法步驟

第一步：芝麻洗幹淨放鍋裏炒熟

第二步：花生洗幹淨泡一下

第三步：來個全家福

第四步：花生搓去紅衣，放油鍋裏炒熟

第五步：炒熟的花生放保鮮袋裏擀碎，不要太碎，要有大顆粒

第六步：所喲的彩禮混合均勻

第七步：鍋裏放油，炸香姜片，花椒

第八步：撈去花椒，姜，把油倒入混合材料裏

第九步：所有的東西混合均勻，裏面加點鹽就可以

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：辣椒辣椒醬

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