韭菜炒木耳

美食達人@草莓

韭菜炒木耳封面圖

菜式簡介
　　這韭菜是我姨在他們家拿來的自家種的，之前做水餃沒有吃完還剩下一點點，但是剩下的不多也不知道該做點什麼，後來媽媽說泡點木耳跟韭菜一起炒才好吃呢。我很質疑說這兩樣沒有一起吃過能好吃嗎，媽媽說好吃讓我炒一下，我試著炒了這道菜，真的還挺好吃的呢~以後回家我也做來吃~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜100克; 木耳100克

輔助料: 油適量; 鹽適量

韭菜炒木耳的做法步驟

第一步：韭菜摘洗幹淨。

第二步：木耳提前用水泡發洗淨。

第三步：韭菜切成長段。

第四步：鍋中熱油爆香蒜米後把木耳放入翻炒。

第五步：韭菜倒入翻炒，待韭菜變軟後加入適量鹽調味即可。

韭菜炒木耳做法技巧/竅門/補充說明：

1·韭菜不要炒太久，太久就不好吃了。
2·木耳切成合適大小，不用太大哦~

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭菜木耳

答配菜譜：木耳與韭菜的做法

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