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[菜譜換禮]葡萄幹瑪芬

美食達人@elmonte
[菜譜換禮]葡萄幹瑪芬封面圖

菜式簡介
  兒子喜歡瑪芬,老是叫我做給他吃,說實在的,我不喜歡吃瑪芬,像吃發糕一樣,可能小時候吃發糕吃多了吧。既然兒子要吃,就做一次給他吃吧,省得眼饞。不過這次做得醜醜的,沒有漂亮的開口笑,不過還是很松軟的。

耗時/難易度
口味原味
工藝烘焙
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
雞蛋1個
中筋面粉1/4杯
輔助料
牛奶1杯
玉米油1/3杯
泡打粉1茶匙
小蘇打1/2茶匙
葡萄幹1杯
調味料
白糖2/3杯

[菜譜換禮]葡萄幹瑪芬的做法步驟

  • 第一步:雞蛋,牛奶,玉米油和白糖用打蛋器拌勻。
  • 第二步:放入混合好的面粉,用橡皮刀拌至無顆粒狀態。
  • 第三步:拌入葡萄幹。
  • 第四步:把面糊放入瑪芬烤杯裏,約8分滿就好。
  • 第五步:烤箱預熱400F/200C度,烤20-25分鍾。
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:葡萄葡萄幹

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