青椒炒豬肝

美食達人@水青青

青椒炒豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肝適量

輔助料: 青椒適量; 蒜適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 味精適量; 醬油適量

青椒炒豬肝的做法步驟

第一步：豬肝，青椒，姜，蒜。

第二步：將豬肝和蒜切片，辣椒和姜切絲。

第三步：油燒開，下入豬肝。大火快炒，炒至發白。

第四步：放進辣椒，蒜，姜。加鹽翻炒入味。

第五步：淋上醬油炒片刻。

第六步：將辣椒炒熟，調入味精炒勻即可。

第七步：炒好的青椒炒豬肝。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：豬肝青椒

答配菜譜：豬肝與青椒的做法

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