蘿蔔絲炒鴨胗

美食達人@花魚兒

蘿蔔絲炒鴨胗封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔絲115克; 熟鴨胗160克

輔助料: 蔥花適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

蘿蔔絲炒鴨胗的做法步驟

第一步：材料：蘿蔔絲（已泡發）、熟鴨胗、蔥花

第二步：將已泡發的蘿蔔絲淘洗一下，待用。

第三步：將熟鴨胗放在案板上切成片，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蘿蔔絲翻炒翻炒。

第五步：接著，合入切好的熟鴨胗翻炒一下。

第六步：然後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的雞精。

第九步：調味炒勻。

第十步：最後，擱入蔥花，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鴨胗蘿蔔

答配菜譜：鴨胗與蘿蔔的做法

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