辣炒雞胗

美食達人@香橙可米露

辣炒雞胗封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胗適量

輔助料: 青紅椒適量; 洋蔥條適量; 豆豉醬適量

調味料: 生姜適量; 蒜片適量; 生抽適量; 紹酒適量; 神奇牌肉類調料粉適量; 米醋適量

辣炒雞胗的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：准備調料。

第三步：將雞胗切十字花刀，其他切塊。

第四步：雞胗用調料腌製。

第五步：攪拌均勻腌10分鍾。

第六步：鍋熱後，倒入腌過的雞胗。

第七步：翻炒均勻，然後加入適量腌過的汁，蓋蓋中火3分鍾。

第八步：撒上青紅椒翻炒。

第九步：出鍋前淋少許米醋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜朋友聚餐兒童晚餐

相關食材：雞胗

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