炝生菜
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生菜適量
- 輔助料
- 幹辣椒適量
- 生姜適量
- 調味料
- 蒜適量
- 大蔥適量
- 花椒適量
炝生菜的做法步驟
第一步：生菜兩顆。
第二步：所需作料。
第三步：生菜洗淨待用。
第四步：把所有作料切絲 花椒拍碎。
第五步：煮一鍋開水把生菜快速的燙一下。
第六步：鍋裏把油燒的辣辣的。
第七步：淋在裝作料的碗中，蓋上蓋子焖5分鍾。
第八步：把作料淋在生菜上拌均勻。
炝生菜做法技巧/竅門/補充說明：
快速的用開水燙一燙，即保持了生菜的脆爽又衛生。
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