剁椒卷生菜
菜式簡介
這剁椒可真不是一般的辣。買的卷生菜好幾天了，打火鍋吃了些。又炒了一些。最後剝來剝去還是剩好大一只。這種卷生菜是放漢堡包裏面的那種，生吃都可以的。喜歡那種脆爽的趕腳。好久沒有吃辣的。肚子在想念辣辣的感覺。于是用來做了剁椒，吃起來很有泡菜的感覺。但是比泡菜幹淨衛生又新鮮有木有？
- 耗時/難易度
- 口味超辣
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 卷生菜150克
- 輔助料
- 油1勺
- 鹽一勺
- 大蒜2瓣
- 生抽5ML
- 剁椒2勺
剁椒卷生菜的做法步驟
剁椒卷生菜做法技巧/竅門/補充說明：
這種生菜可以生吃。所以燙的時候千萬不能燙太久。加一勺鹽顔色會很漂亮。
養生食療：神經衰弱