海鮮沙茶面

美食達人@洋小妞

海鮮沙茶面封面圖

菜式簡介
　　沙茶面是廈門特有的一種面食,上個月去了一趟廈門就不自覺的愛上了這個幹淨的城市,可愛的人,好吃的小吃,

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 幹粉線適量; 鲳魚一個; 沙茶醬2勺; 韓國辣醬1勺; 花生醬2勺; 大蒜一個; 蔥適量; 香腸適量

海鮮沙茶面的做法步驟

第一步：材料

第二步：鲳魚洗幹淨切片,大蒜切丁,香腸切片,蔥切隨

第三步：起油鍋,放入適量的油,在放入2勺沙茶醬,1勺韓國辣醬,2勺花生醬小火炒散

第四步：在放入大蒜炒香

第五步：倒入適量的水

第六步：水開之後放入鲳魚,幹粉線,香腸(也可以加自己喜歡的材料,什麼都行的)

第七步：出鍋,散上蔥花,開吃了

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