蒜苔豆皮卷

美食達人@閑庭落

蒜苔豆皮卷封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蒜苔500克; 豆皮卷100克; 肉絲適量

輔助料: 木耳一朵

調味料: 蔥適量; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量; 醬油適量; 油適量

蒜苔豆皮卷的做法步驟

第一步：蒜苔洗好切段，蔥切絲，豆皮卷泡好，切小段，木耳泡好切片。

第二步：豬肉切絲。

第三步：鍋上火，油熱放入肉絲煸出油。點入醬油。放入花椒、蔥爆香。

第四步：倒入蒜苔、木耳、豆皮卷翻炒。出鍋前點入雞精。

蒜苔豆皮卷做法技巧/竅門/補充說明：

1·木耳、豆皮卷要提前泡發。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：豆皮

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